Receptek Főételek Tészta Tündi segítő spagettije

Hozzávalók

300 g spagetti
300 g paradicsom
1 darab cukkini
200 g ricotta
friss bazsalikom
olívaolaj
fekete olívabogyó
őrölt fekete bors

Elkészítés

1

A siker alapja a jól elkészített paradicsomszósz! Egy tálban keverjük össze a felszeletelt paradicsomot, az összevágott olívabogyókat, egy teáskanál cukrot, sót és borsot. Locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, majd tegyük félre.

2

A spagetti megfőzéséhez kövessük a csomagoláson látható útmutatót.

3

Serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, öntsük rá a paradicsomos keveréket és főzzük 10 percig, amíg a felesleges folyadék elpárolog. Adjunk hozzá frissen vágott bazsalikomot, majd főzzük még 3-4 percig.

4

Szeleteljük fel a cukkínit és egy papírtörlővel itassuk le róla a nedvességet. Sózzuk, hintsük meg frissen őrölt borssal, és süssük ki kevés olívaolajban. Öntsük le a főzővizet a tésztáról és keverjük össze a paradicsomszósszal.

5

Tálaláskor a tésztát szórjuk meg a sült cukkínivel és morzsolt ricotta sajttal.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4