Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 csipet őrölt fekete bors
60 dkg sertéscomb
3 kanál sűrített paradicsom konzerv
1 kanál őrölt pirospaprika
1 darab zöldpaprika

Leírás

Az olajon megpirítjuk a lereszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a pirospaprikát, azután beletesszük a kockára vágott húst. Lepörköljük, megsózzuk, majd 2 dl vízzel feleresztjük. Fedő alatt pároljuk. Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a 2 dl tejfölt, a 3 dkg liszttel elkeverve és azzal puhára pároljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3